Тајна историја чаја: Од задимљених каравана до револуције

У маузолеју Јанг Линг у централној Кини, принесене жртве пронађене у древним гробницама укључивале су сасушене колаче од материјала налик листовима. Присуство кофеина и танина у њима показало је да је то био чај, “сахрањен” заједно са мртвима да би их повео у загробни живот. То помера датум прве доказане конзумације чаја уназад за око 200 година. 2. Сав чај потиче од једне врсте биља Сав чај потиче од Камелије Синенсис. Листови и пупољци листова овог