Ovo je tajna savršeno hrskave slaninice, a možete je pripremiti za samo 15 minuta
Vesti online 02.09.2019 | Telegraf.rs, Vestionline
Najbolji način da vam slaninica ispadne podjednako hrskava i ukusna kao čips, jeste da je pečete u rerni.
Osim toga, rerna će ostati čista, a i manje je posla. Najbitnije je pak, da ona bude tanko isečena i da svi parčići budu podjednake debljine kako bi se isto i ispekli. Slaninicu postavite na rešetku za pečenje kako bi vreo vazduh mogao da cirkuliše sa obe strane, a idealna temperatura za pečenje je 190 stepeni. Trik savršeno hrskave slaninice jeste i da je stavite u rernu još dok je hladna, pa tek onda počnete da je zagrevate. Na taj način masnoća sa slaninice će