Bruskete na grčki način
N1 Info 04.09.2019 | N1 Beograd
Ovaj recept zgodan je i za početak dana kao letnji doručak.
Sastojci: - 300g krastavaca - 1 baget - 1 limun - 1 čen belog luka - 1 kašičica vinskog sirća - 2 kašike maslinovog ulja - 170 grčkog jogurta - nekoliko listova korijandera - par listova mente - 1 limeta - biber - so Izrendajte neoljuštene krastavce i ostavite ih da odstoje pola sata da puste vodu. Rukom iscedite višak tečnosti, a zatim krastavce pomešajte sa jogurtom. U to ubacite izrendanu koru limuna, nekoliko iseckanih listova korijandera, sirće, pola čena
