Бакина кухиња: Зимница на бакин начин

Потребно је: Припрема: Паприку опрати и извадити семе. У шерпу сипати воду со, шећер, и додати сирће, бибер и ловоров лист, па прокувати. Убацити паприке и барити 2 минута и окретати. Извадити у лонац, покрити и оставити 2 сата. Поредјати у тегле. Додати бели лук, целеров лист и слачицу. Притиснути пластичним притискачима. Прелити растворем у коме се кувала паприка. Затворити. Ставити у хладну рерну. Укључити на 90 степени Ц на 90 минута. Оставити до ујутру да се