Grčka supa koja se ne kuva - gotova za 15 minuta

Sastojci: - 1 kg zrelog paradajza - 200 g ceđenog kiselog mleka - 200 ml hladne vode - 70 ml ekstradevičanskog maslinovog ulja - 2 prstohvata mlevenog bibera - 1 grančica nane - 30 ml soka od limuna - 2 kašičice soli Priprema: Oljuštite paradajz i ispasirajte ga ili sameljite. Dodajte ceđeno kiselo mleko, hladnu vodu, sok od limuna, biber, maslinovo ulje i listove od grančice mente. Sačuvajte nekoliko strukova za ukras (može i peršun). Stavite u blender na 2 minuta