Грчка супа која се не кува - готова за 15 минута

Састојци: - 1 кг зрелог парадајза - 200 г цеђеног киселог млека - 200 мл хладне воде - 70 мл екстрадевичанског маслиновог уља - 2 прстохвата млевеног бибера - 1 гранчица нане - 30 мл сока од лимуна - 2 кашичице соли Припрема: Ољуштите парадајз и испасирајте га или самељите. Додајте цеђено кисело млеко, хладну воду, сок од лимуна, бибер, маслиново уље и листове од гранчице менте. Сачувајте неколико струкова за украс (може и першун). Ставите у блендер на 2 минута