За вегетаријанце и вегане виши ризик од можданог удара?

Вегетаријански и вегански начин исхране смањују ризик од срчаних болести, али носе виши ризик од можданог удара, показала је велика студија чије је резултате објавио ББЦ. Вегетаријанци и вегани имали су десет случајева мање коронарних срчаних болести на 1.000 људи који су јели месо, али и три случаја више можданог удара. Студија је анализирала податке из истраживања ЕПИЦ-Оксфорд, дугогодишњег научног пројекта који се бавио прехрамбеним навикама и здрављем.