Како да направите основно тесто за палачинке
Н1 Инфо 08.09.2019 | Ствар укуса
Свим младим домаћицама и кулинарским почетницима, савети за припрему палачинки ће сигурно добро доћи. Када једном савладате припрему овог основног рецепта, можете је надограђивати по укусу. У томе и јесте драж палачинки, пружају неограничен избор филова, намаза и прелива.
Ово је рецепт за слатку варијанту палачинки, а уколико се одлучите за слане палачинке, довољно је избаците ванилин шећер из рецепта. Састојци: - 2 јајета - 200 г брашна - 300 мл млека - 100 мл киселе воде - кашичица ванилиног шећера - на врх кашичице соли Припрема: Најпре умутите јаја миксером и додајте половину количине брашна и наставите да мутите. Постепено додајте половину количине млека, а затим остатак брашна. Добро умутите водећи рачуна да нема грудвица.
