Pravilno kuvanje pirinča
Večernje novosti 13.09.2019 | S. D.
Nemojte nikako da stavite pirinač u hladnu vodu jer će nakon kuvanja biti gnjecav i lepljiv
UKOLIKO ste pomislili da ne postoji ništa jednostavnije od kuvanja pirinča i da tu nema nikakvih pravila, niste baš u pravu. Evo kako da ga spremite na pravilan način. Nemojte nikako da stavite pirinač u hladnu vodu jer će nakon kuvanja biti gnjecav i lepljiv. Prvo ga malo propržite na ulju, u drugom loncu posebno skuvajte vodu i zatim je prelijte preko pirinča. Začinite po ukusu, kuvajte uz povremeno mešanje, dok tečnost sasvim ne ispari. Veoma je važan i