Gaspaćo s prepečenim hlebom
N1 Info 20.09.2019 | Mr.Kitchen

Napravite laganu večeru s dosta povrća, dok još može sveže da se nabavi na pijacama!
Sastojci: - 400 g dobro zrelog paradajza - 1 veća zelena paprika - 1 manji krastavac - 50 g luka - 3 kriške starog hleba - 2 čena belog luka - 50 g crnih maslina - 50 ml maslinovog ulja - 2 kašike vinskog sirćeta - so, biber - 400 ml hladne vode (i još) - paprika, crni luk, paradajz, masline - 3-4 kriške starog hleba (krutoni) - bosiljak Narezati hleb na kockice i propržiti ga sa svih strana tako da se dobiju fini krutoni. Ostaviti sa strane da se ohladi. Hleb