Indijski kulinarski specijaliteti
Politika 24.09.2019 | A. K.
Jela iz Indije su jednostavna za pripremu, aromatična i na oko primamljiva.
Pirinač i piletina gospodarili su u činijama kulinarske ekipe u Kulturnom centru „Grad”. Na tradicionalnom „Delikatesnom ponedeljku” varjače su se latili članovi udruženja „Kompot –centar za delikatesna istraživanja”. Oni istražuju hranu sa našeg podneblja, bave se promocijom gastronomije i čuvaju od zaborava stare recepte. U svom poduhvatu sinoć su otišli korak dalje i zavirili u kulinarski svet Indije. Za šporetom su bili Milan Nikolajević, Nebojša Anđelković i
