Bakina kuhinja: Pocepana paprika sa belim lukom u rerni
Vesti online 27.09.2019
Polako treba početi sa spremanjem zimnice. Evo recepta za pečene paprike sa belim lukom, koje su savršen prilog uz skoro svako jelo.
Potrebno je: 5 kg paprike 5 kašika sirćeta alkoholnog 1 kašika soli morske 1 glavica belog luka celerov list 100 ml. ulja Priprema: Papriku ispeći na plotni očistiti je i izvaditi seme. Zatim je pocepati i staviti u rešetku da se ocedi najmanje 1 sat najbolje preko noći. U šerpu sipati ulje dodati pocepanu papriku i dodati so. Staviti u rernu ili na plotnu i pržiti oko sat vremena a pred kraj dodati sirće, celer i beli luk na krupno sečen. Pakovati u tegle i dobro
