Трик да вам палачинке не буду жилаве
Вести онлине 28.09.2019
Палачинке су један од најчешће прављених дезерта, брзо су готове а смесу је врло једноставно направити. Ипак, многима се догоди да им палачинке испадну жилаве, али уз трик који вам откривамо то се више никада неће догодити.
У рецепту према којем већина нас прави смесу за палачинке пише да се јаја стављају цела у смесу, али ако раздвојите беланце и жуманце, добићете никад меканије палачинке. Поступак припреме: 1. Направите смесу за палачинке као и иначе, само са ситном изменом тако да беланца одвојите од жуманаца које умутите у смесу, а беланца ставите на страну. 2. Када сте у смесу ставили све састојке (осим беланаца) и добро их промешали, од беланаца направите мекше тучени снег
