ГлутенНо – укусна безглутенска храна за вас

Власник ГлутенНо ресторана је и сам оболео од целијакије, доживотне интолеранције на глутен, па је једини лек био строга безглутенска дијета. Постављањем дијагнозе, били смо суочени са незнањем и сиромашном понудом производа без глутена. У то време то је значило да уколико сами не направите свој хлеб, слаткиш или оброк – било је немогуће купити га. Тако смо дошли на идеју да отворимо ГлутенНо, кухињу без глутена, у којој ће особе са алергијом на глутенске