Pikantna Cezarova gljiva
XXZ magazin 02.10.2019 | Eduard Pranger
Nepčana draž
Amanita Caesarea ili Cezarova gljiva rijetka je i vrhunska, posebna delicija. U Engleskoj je zovu Caesar`s mushroom, u Nemačkoj – Kaiserling, u Rusiji Цезарский гриб, u Italiji – Ovolo, a u Francuskoj – Oronge. Rimski imperator Klaudije obožavao je tu gljivu pa otuda i njeno ime. Njegovi neprijatelji iskoristili su tu njegovu slabost i zamijenili je vrlo sličnom otrovnom muharom pa je nesretnik u naponu snage glavom platio svoj gastronomski užitak. Meso Amanitae
