Da li je i koliko zdravo belo vino?
Vesti online 04.10.2019
Iako je crveno vino odavno omiljena sorta u pogledu zdravlja srca, studije pokazuju da bijelo vino ne treba u potpunosti računati.
Možda ste čuli za francuski paradoks: Zašto je stopa srčanog udara niža od očekivane u Francuskoj, kada Francuzi jedu toliko zasićenih masti i holesterola? To se delimično pripisuje činjenici da Francuzi vole crveno vino. Iako znamo da umerena konzumacija alkohola ima svoje zdravstvene koristi, studija iz 1993. godine ukazuje da je i bezalkoholno piće u crvenom vinu naporno na poslu. Za početak, prof. Flečner-Mors sa Univerziteta Ulm dokazao je da kod dijeta za
