Мирис домаћег банатског хлеба
РТС 04.10.2019
Жене из Банатског Новог Села код Панчева желе да сачувају традицију мешења домаћег хлеба, зато већ пет година организују манифестацију „Банатски хлеб". У овој вештини такмичиле су се чланице 17 удружења из околних места.
Хлеб је намирница која се сваког дана налази на нашој трпези, а онај домаћи враћа нас у прошлост и детињство и симболизује породична окупљања, када се живело спорије, у већој и чвршће повезаној заједници. Ту традицију на неки начин желе да очувају жене Новосељанке кроз манифестацију „Банатски хлеб". „Некад се месило по 7-8 хлебова за целу недељу. Породице су биле бројније, није се месило сваки дан. Комов хлеб на пример може да стоји и 6 месеци. Он се пре
