Zapaženi u Kelnu: Beogradski studenti napravili bolji sir od Italijana
Večernje novosti 20.10.2019 | B. Borisavljević
Studenti beogradskog Poljoprivrednog fakulteta postigli veliki uspeh na Sajmu hrane u Kelnu. Njihov jedinstveni sir Mocamela sa dodatkom melase i meda spakovan je u interesantnu ambalažu
IZA sebe su ostavili Italiju, Holandiju, Dansku, zemlje koje su sinonim za dobar kačkavalj. Mocamela sir, za koji su "recept" napisali studenti Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu, na nedavno završenom Sajmu hrane "Anuga" u Kelnu, zauzeo je sedmo mesto u Evropi. To je i najveći uspeh koji je Srbija postigla na ovom takmičenju do sada. Prošlog vikenda i Beograđani su na "Festivalu sira", imali priliku da probaju ovaj specijalitet. Nisu krili oduševljenje ukusom,
