Srpska proja "rame uz rame" sa svetskom klasom hleba

Šta je hleb? Verovatno ne treba dugo da razmišljate o odgovoru, a istoričar Vilijam Rubel, koji se bavio hlebom, smatra da definicija hleba nije ni potrebna. "Hleb je ono što vaša kultura kaže da jeste", naveo je autor "Globalne istorije hleba". Si-En-En je objavio listu 50 najboljih hlebova, a među njima se našla i srpska proja. "Tople kocke srpske proje, napravljene od kukuruznog brašna, odlično idu uz meso. Uglavnom se služe uz porodični ručak, a serviraju se