Da prste poližeš: Ovako ukusna jela sa šargarepom još niste probali
Večernje novosti 24.10.2019 | Ž. P.
Napravite: krem-čorbu, kuvanu junetinu, mimoza salatu, makarone sa povrćem, filete lososa, rolat od mlevenog mesa, piletinu pečenu u rerni
KREM-ČORBA Potrebno je: - 500 g šargarepe - 1 manja glavica crnog luka - 50 g maslaca - 1 kašika brašna - 150 g kisele pavlake - 1 kašika biljnog začina - so, biber - seckani peršun po želji Očistite šargarepu i 3/4 od pripremljene količine sitno narendajte, a ostatak iseckajte na kockice. Propržite na maslacu sitno iseckan crni luk, dodajte kašiku brašna i uz stalno mešanje polako dolijte litar tople vode. Zatim dodajte biljni začin i šargarepu i kuvajte 40 minuta
