Srbija će ovčiji i kozji sir izvoziti bez carine u zemlje Evroazijske unije
RTS 28.10.2019
Ministarstvo poljoprivrede najavilo je izmene i dopune Ugovora o slobodnoj trgovini sa Evroazijskom unijom, kojima bi se omogućio veći plasman ovčijeg i kozjeg sira, kao i voćne rakije. Da li u Srbiji ima dovoljnih količina ovčijeg i kozjeg sira za izvoz, istraživale su kolege iz Pirota i Novog Pazara.
Pirotski kraj, nekada prepoznatljiv po proizvodnji ovčijeg sira i kačkavalja, već decenijama ima problem sa smanjenjem broja ovaca. Početkom dvadesetog veka, godišnje iz Pirota je put Bliskog istoka išlo dvadesetak vagona kačkavalja. Danas količine ovčijeg sira nisu dovoljne da podmire ni lokalno tržište. "Proizvedem za sezonu po 20, 30 kilograma, ništa više. Malo je ovčijeg mleka, ovca ne daje više od pola litre mleka. U proizvodnji je najteža muža. Da pomuzeš
