Šumadijska gibanica ili nikako drukčije! Tradicionalni srpski recept koji morate imati u kući

Tradicionalna šumadijska gibanica je toliko ukusna da posle nje nijednu drugu nećete praviti... Kilogram brašna za razvijanje prosejati i zamestiti slanom vodom. U testo dodati i komad maslaca ili masti. Testo mesiti sve dok ne počne da se odvaja od ruku ili daske. Od ove količine brašna napraviti 24 jufkice, svaku oklagijom malo rastanjiti, premazati toplom mašću, pa onda po 2 i 2 odjednom razvijati i ispeći. Ispečene kore, još tople zavijati u čistu salvetu kako