Domaći proizvodi da budu prepoznatljiviji
Danas 07.11.2019 | Piše: M. N. S.
Kada je pirotski kačkavalj dobio oznaku geografskog porekla, kojom je potvrđena autentičnost i kvalitet, za 30 odsto mu je povećana vrednost na tržištu, ali su i poljoprivrednici dobili veću cenu u otkupu mleka a više je poljoprivrednika počelo da se bavi tom proizvodnjom.
Na evropskom tržištu takvi proizvodi vrede i do 2,2 puta više, što je pokazatelj ekonomskog potencijala koji ima ulaganje u brend – rekao je na Prvom švajcarsko-srpskom forumu o GI proizvodima Vladan Vasić, potpredsednik NALED-a i gradonačelnik Pirota, grada koji je podržao sticanje oznake geografskog porekla za pirotski ćilim i kačkavalj, dok je peglana kobasica u proceduri. Kako se čulo na skupu, u svetu samo u domenu hrane i poljoprivrede postoji oko 8.000
