Ukusna jela sa paprikom
Večernje novosti 11.11.2019
Paprike su zdrave i ukusne i mogu se pripremati na mnogo različitih načina. Preporučujemo vam da probate: malo drugačiju musaku, dimljenu čorbu, papriku punjenu kinoom i slanu tortu sa tikvicama
Malo drugačija musaka Potrebno je: 20 pečenih paprika, 500 g mlevenog mesa, 150 g pirinča, 4 čena belog luka, jaje. Za preliv: 7 dl paradajz soka, so, šećer, bosiljak, origano, mešavina suvih biljnih začina Papriku očistite i isecite na veće trake. U mleveno meso dodajte pasirani beli luk, jaje, mešavinu suvih biljnih začina, so i biber. Dodajte i pirinač u smesu sa mesom, pa sve promešajte. U vatrostalnu činiju, premazanu uljem, stavljajte red iscepkanih pečenih
