Мбатата - колачићи од слатког кромпира
Н1 Инфо 13.11.2019 | Мр.Китцхен
Необичан али укусан дезерт.
Састојци: - 360 гр пиреа од слатког кромпира - 90 мл отопљеног путера - 50 мл млека - 1 јаје - 2 мале кк цимета - 1/2 мале кк соли - 240 гр свенаменског брашна - 3 мале кк прашка за пециво - 140 гр смеђег шећера - 90 гр грожђица Од наведених састојака добије се 25 - 30 колачића. Слатки крумпир (батат) ољуштити и скувати а затим од њега направити пире. У кромпир прво додати отопљени путар и измиксати док нестану грудице. Смеси сада додати јаје и млеко. Уз
