Клот или са месом: Кад Горданин пасуљ замирише сокаком

Клот или са месом: Кад Горданин пасуљ замирише сокаком

Топола – Пасуљ је храна која је отхранила наше војнике, и сељаке.

Кувао се чорбаст у великим лонцима и јео топао и хладан, за ручак, вечеру и наредног дана. Могао се јести клот па је настала изрека „прост ко пасуљ“ али и са месом. Током зиме, кад је у остави имао џак пасуља, качице масти, брашно, лук и кисели купус, било је сигурно да глади неће бити. А данас, кажу – нема га, слабо се производи, не исплати се. Ипак, у селу Војковци подно Рудника ово поврће се нашој домаћици итекако исплати. Сваке године га сеје у својој башти

Глас Западне Србије »

Региони, најновије вести »