Кувари открили зашто вам је пиринач лепљив и које грешке правите када га кувате
Вести онлине 28.11.2019 | Б92, Вести онлине
Уколико се увек трудите код кувања пиринча, а он вам и даље испадне кашаст и безукусан, грешка је у начину кувања, тврде славни кувари.
У једној од епизода „Инсиде тхе Фацтори“ водитељка Чери Хејли питала је стручњака како скувати пиринач да не буде лепљив. Кулинарска звезда Маниша Басин открила је три озбиљне грешке које могу да резултирају лошим пиринчем. „Прва грешка је што многи не испирају пиринач. Треба то чинити под благим млазом воде из чесме, како би се испрао вишак скроба. То ће помоћи да се зрна не залепе једно за друго током кувања“, појаснила је Басин. Друга важна ствар у кувању
