Neša Travka skuvao čorbu od sto vrsta gljiva

„Već sam kuvao ćorbu u kojoj je bilo 55 vrsta gljiva, a dogodine ću u lonac staviti 101 vrstu“, kaže Neša Travka koji svojim specijalitetima i zdravom hranom bez mesa stalno iznenađuje Nišlije. „U našem kraju raste prko 250 jestivih gljiva, ali smo mi sada odabrali sto, što svežih što sušenih, i sve to smo stavili u kazan. Ja sam ovu čorbu nazvao edukativnom, jer dok je gosti jedu oni uče i o tome kakvih gljiva ima, koje su jestive, a koje ne, zašto su dobre za