Volite da ih mažete, ali da li znate razliku između džema, pekmeza i marmelade?
Večernje novosti 12.12.2019 | Novosti online / M. J.
Nije malo onih koji vole da se zaslade, ali ne znaju u čemu je razlika između marmelade, pekmeza i džema: Otkrivamo vam na koji način se spremaju
Sve su to poslastice, prave se od voća i šećera i mogu da se mažu na hleb ili palačinke, ili dodaju tortama i kolačima - ali mnogi ne znaju kakva je razlika između džema, pekmeza i marmelade. Oni koji tegle slatkih proizvoda kupuju u supermarketima, najčešće se ne bave ovim razlikama, jer im sve piše na ambalaži. Ipak, oni koji više vole domaće proizvode znaju da se prave na različite načine i ne izgledaju isto. Džem se pravi od svežeg voća očišćenog od koštica,
