Тиха борба за благом у српским шумама: Једни тумарају, други мотре на уљезе. Тајну не одају никоме
Телеграф 16.12.2019 | Телеграф.рс/ Новости
Постоје црни и бели тартуф. Уз то што се разликују по боји, и разлика у цени је велика
Србија лежи на природном богатству званом тартуфи, али су локације где се ова гљива налази строго чувана тајна, коју знају само добро упућени. Многи сакупљачи буквално тумарају по земљи, тамо где су реке или храстове шуме, уз липу, цер, лешник..., не би ли пронашли бели или црни тартуф. Сакупљање тартуфа у нашој земљи обавља се највише у сивој зони. Постоје организоване групе које се баве овим послом. Прича се и да постоје отворени сукоби између сакупљача и
