Originalni recept pravo iz Hilandara: Milutinovi medenjaci na vodi za sve one koji poste
Telegraf 18.12.2019 | Telegraf.rs
Božićni post je u toku, a pravo iz Hilandara stiže recept koji je pogodan i za one koji poste na vodi
Tokom posta slede nezaobilazni Milutinovi medenjaci na vodi, recept iz knjige "Svetogorski kuvar" (Onufrije Hilandarac). Sastojci: -1 kg brašna -600 gr šećera -2 kašike meda -20 gr sode bikarbone -4 dl vode Priprema: Pomešajte sve sastojke i zamesite testo. Brašnjavim rukama uzimajte po malo testa i oblikujte medenjake. Poređajte ih u tepsiju na pek papir i pecite na 180°S. Autor otac Onufrije Hilandarac sakupljao je godinama recepte na Svetoj Gori Atonskoj i kao
