Ukusni rolati sa mesom - idealni za prazničnu trpezu
Večernje novosti 23.12.2019 | Ž. P.
Napravite: ćuretinu sa višnjama, svinjetinu sa povrćem, smokvama i orasima, mediteranski rolat, pileće grudi sa šampinjonima
Ćuretina sa višnjama Potrebno je: * 400 g đurećeg filea * 100 g višanja * 100 ml crvenog vina * maslinovo ulje * so Za dekoraciju: * 100 g višanja * listovi svežeg ruzmarina Isecite meso na šnicle i dobro ga istanjite tučkom, da bude spremno za rolovanje. Stavite višnje na svaku šniclu, pa ih urolajte, vodeći računa da je rolnica dobro zatvorena sa svih strana, kako voćni sok ne bi iscurio. U posudu za pečenje sipajte maslinovo ulje, stavite šnicle, pa sve posolite
