Кромпир ипак није "непријатељ": Све што треба да знате + рецепти

Ево зашто је добро да једете кромпир, и како да га спремите "безбедно". Савети о исхрани често су узнемирујући као шкрипање ноктима по табли, рецимо: "Немојте да једете ништа бело" је врло високо на тој листи. Уједно, то је за строге саветодавце згодна скраћеница за "немојте да једете хлеб, тестетину, кромпир" и имплицира да не само да су те намирнице нездраве, него ћете још и да будете дебели ако их будете јели. Али, ово кртоласто поврће само по себи је сасвим