Кувани просо са поврћем и фетом
Н1 Инфо 25.12.2019 | Спонзор рецепта ИДЕА
Сићушна зрна која су била позната као храна за птице, данас се препознају као драгоцена и здрава храна у исхрани људи. Просо садржи значајне нутријенте, а међу њима су магнезијум, фосфор, бакар и манган.
Пожељно је просо натапати пре употребе, а кува се око 25 минута како би се добила ваздушаста конзистенција попут пиринча. Састојци: - 200 г ољуштеног проса - 100 г чери парадајза - Босиљак ( или друго зачинско биље) - 100 г фета сира - 1 грчки јогурт Припрема: Оставите просо да одстоји у води макар пола х пре него што почнете да га спремате. Затим га спремите тако што ћете просо сипати у шерпицу која има 3 пута више воде него проса. Кувајте око 25 минута, а
