Savršeni parovi
Politika 26.12.2019 | Aleksandra Mijalković
Namirnice bi trebalo tako kombinovati da ne opterete sistem za varenje i da doprinesu najboljoj iskorišćenosti sastojaka u hrani
Bezbedno uživanje u ukusnom jelu podrazumeva ne samo ispravne, kvalitetne namirnice, već i takav način pripreme i takve kombinacije sastojaka koje će prijati organizmu. Naime, različite vrste hrane se drugačije vare i pod drugačijim uslovima iz njih dobijamo ono najkorisnije što je potrebno telu. Nije svejedno da li ćemo obrok početi salatom, a završiti sirevima, kao što rade Francuzi, ili krenuti od supe, pa preko mesa i povrća stići do slatkiša, kakav je kod nas
