Шопска салата - печена паприка и старопланински сир праве разлику

Сви знају за њу, салата је која се најчешће наручује у кафанама и ресторанима у овом делу Балкана, а као што постоје разне теорије о настанку народа од кога води њен назив, тако се у различитим деловима регије припрема на исти, али ипак различит начин. Реч је, наравно, о шопској салати, која је 2014. године изабрана за најпопуларније јело у Европској унији. Најбоље јело Европе; фото: Љ. Ф. У Шумадији је зову шумадијском салатом, у неким другим деловима земље