Новогодишња трпеза за вегане и оне који посте
Н1 Инфо 31.12.2019 | Н1 Београд
Нова година и празници су право време да дамо себи одушка и уживамо у разним посластицама и ђаконијама, да пробамо нешто ново и другачије. За оне који воле да су "сам свој мајстор", а више од свега цене здрав залогај, припремили смо предлог новогодишње трпезе која вам неће "тешко" пасти, а која ће вам, осим укуса у којима ћете уживати, донети и пуно енергије. Баш оног што нам свима и треба.
Састојци: - 10 кромпира средње величине - 3 веће шаргарепе - 200 гр грашка - 200 гр кукуруза шећерца - 200 гр киселих краставаца - 100 гр сусама - 100 мл кокосовог или бадемовог млека - пет већих тиквица (може и плави патлиџан, а ми смо се одлучили за комбинацију и једног и другог) - маслиново уље, со по укусу За маринаду тиквица потребан је један лимун, једна кашика маслиновог уља, три чена белог лука, 200 мл воде, со по укусу. Припрема: Сусам испећи и самлети
