Први српски коњак од шљива у класи чувеног француског пића

Косјерић - Марко Љекочевић (59) из Подгорице одбранио је на истеку прошле године докторску тезу у Пољопривредном факултету у Земуну, под називом „Оптимизација технолошког процеса производње препеченице од шљивовог вина типа прувин”. Реч је о научном раду којим је, теоретски и практично, добијен коњак од шљива. - Поступак „прувин” који сам применио подразумева производњу препеченице од шљивовог вина и то је првина у овој области. Нигде у литератури нисам