У Косјерићу први у свету направили коњак од шљивовице
Дневник 03.01.2020 | ФоНет
БЕОГРАД: Флаша од 0,7 литара коњака од шљивовице, првог у свету, коју је произвела дестилерија Зарић из Косјерића, под именом "Краљ" појавила се у продаји и кошта 500 евра у малопродаји, а првих 500 флаша биће у само неколико винотека у Београду, најавио је власник фирме Вујица Зарић.
Он је, на презентацији, истакао да, захваљујући главном технологу компаније Марку Љешовићу, који је на томе одбранио докторску дисертацију, коњак од шљива представља револуцију у производњи ракије, јер се први пут од вина од шљиве добија тако племенито пиће. За коњак "Краљ" је направљено 6.500 анализа, показало се да има само четири одсто метил алкохола, код најбољих француских коњака је два одсто, док остали имају 10-12 одсто, објаснио је Зарић и
