Сланиница од јутра до вечери: Рецепти за гурмане
Вечерње новости 09.01.2020 | Ж. П.
Љубитељима сланине препоручујемо неколико специјалитета у којима се користи ова намирница: гурманска паста, ролована пилетина, медаљони са сиром и француски кромпир
Гурманска паста Потребно је: 250-300 г тестенине по жељи, 200 г хамбуршке сланине, чен белог лука, 500 мл неутралне павлаке, со, бибер, кашичица оригана, изрендани пармезан Скувајте тестенину у посољеној води. Сланину исеците на мање комаде и ставите на тигањ, па је препржите на средње загрејаној плотни, да јој истопите маст, све док комадићи не постану тамни и хрскави. Додајте чен ситно исецканог белог лука и пржите тридесетак секунди (тек да пусти арому), па
