Slaninica od jutra do večeri: Recepti za gurmane
Večernje novosti 09.01.2020 | Ž. P.
Ljubiteljima slanine preporučujemo nekoliko specijaliteta u kojima se koristi ova namirnica: gurmanska pasta, rolovana piletina, medaljoni sa sirom i francuski krompir
Gurmanska pasta Potrebno je: 250-300 g testenine po želji, 200 g hamburške slanine, čen belog luka, 500 ml neutralne pavlake, so, biber, kašičica origana, izrendani parmezan Skuvajte testeninu u posoljenoj vodi. Slaninu isecite na manje komade i stavite na tiganj, pa je prepržite na srednje zagrejanoj plotni, da joj istopite mast, sve dok komadići ne postanu tamni i hrskavi. Dodajte čen sitno iseckanog belog luka i pržite tridesetak sekundi (tek da pusti aromu), pa
