Време је за киноу: 5 нових рецепата са овом супернамирницом
Лепота и здравље 10.01.2020
Пре око две године, киноа се пробила на прво место међу намирницама које сви желе да пробају и чинило се да свако жели да смисли свој посебни рецепт са овим састојком.
Киноа је семе које не садржи глутен, а води порекло из Јужне Америке, из регије Анда. Она је фантастичан извор протеина, влакана, витамина Б и гвожђа, а уз то садржи и свих осам амино киселина. Иако је ситнија од пиринча, јечма и пшенице, киноа спада у житарице неутралне боје и тврде текстуре, а по изгледу најчешће подсећа на семе спанаћа. Када се кува, зрно киное се врло брзо и у великој мери шири, набубри, постаје мекше и помало хрскаво. Након што се киноа скува
