Srbi prave, a belgijanci se dive: Delikates koji nema prevod, ali ostavlja bez daha (foto)
Srbija danas 17.01.2020
I dok je Miloš Obrenović pre dva veka u Evropu izvozio mangulice, Srbi sada u velike metropole izvoze čvarke.
Potvrda da se u našoj zemlji oni najbolje prave stigla je i i pre dve godine sa Internacionalnog instituta za ukus i kvalitet iz Brisela. I dok se srpskim čvarcima stranci dive, naši seljaci tvrde da pravljenje ovog delikatesa nije nikakva nauka, dovoljno je samo malo vremena i dobra, debela svinja. - Mora biti puna masti koja se kasnije cedi i prži. Može se reći da postoji tri vrste čvaraka. Onaj seljački krupni, pun masti, duvan čvarci koji su skroz suvi ali i
