Спелтино брашно из Павловца на трпезама у Аустрији
ОК радио 24.01.2020 | ОК Радио
Драгана и Јоца Илић, брачни пар из Врања, прошле године купили су млин у оближњем Павловцу, и наишли су на чуђење своје околине, јер таква инвестиција није била свакидашња.
Њихова идеја да мељу спелту и потом продају спелтино брашно, показала се као веома исплатива инвестиција. Јоца Илић прича како им нон стоп стижу поруџбине за спелтино брашно, које се у Србији све више користи у исхрани. Килограм оваквог брашна у спрским маркетима креће се од 180 до 280 динара у зависности од произвођача. - Тренутно љуштимо спелту, машине раде пуном паром. Спелту сами сејемо на парцелама у Павловцу и у пределу Пољанице. Ове године смо имали око
