Елаборат о заштити географског порекла пеглане кобасице до априла

Помоћник градоначелника Пирота за пољопривреду и село Горан Поповић изјавио је да до краја априла очекује да се елаборат о заштити географског покрела пеглане кобасице заврши како би у овој години овај пиротски производ добио ознаку географског порекла. “Елаборат ради Институт за технологију и хигијену меса у Београду. Градска управа прошле године започела је процес заштите овог бренда. До сада су са регистрованим и негеристрованим производјачима пеглане