Након читања овог текста, нећете имати недоумицу која јаја да изаберете: Ево шта значе ознаке на њима
Србија данас 05.02.2020
Јаја су нам на менију практично сваког дана, а ипак не знамо о њима онолико колико би требало. Рецимо, да ли сте која је разлика између браон и белих јаја, или шта значе слова која се налазе на декларацији залепљеној за картон?
Јаје је скоро па идеалан извор протеина. Угљених хидрата практично нема, а једно просечно јаје има 6,3г протеина и 5г масти, од чега је 99 одсто њих смештено у жуманцету. Уз то, богато је свим витаминима осим витамина Ц. Најскупља су по правилу јаја из слободног и еколошког узгоја јер су најсличнија онима каква смо некада јели код наших бака, од кокоши које су слободно трчкарале двориштем. Најјефтинија су јаја из кавезног узгоја јер се на малом простору држи
