Водич за куповину хлеба: Обавезно обратите пажњу на ових шест карактеристика

И ако не радите у пекари, апсолутно је могуће да знате да проверите квалитет хлеба као прави пекар. Уз овај водич ћете препознати шест најважнијих карактеристика које свака одлична векна хлеба има: КОРА Хлеб без лепе хрскаве коре није вредан вашег времена. Кора доброг хлеба има више нијанси, од златносмеђе до светлозлатне. ВАЗДУШАСТА ТЕКСТУРА У свежем хлебу треба да тражите мехуре ваздуха различитих величина. СЈАЈНА УНУТРАШЊОСТ Квалитетан хлеб има благо сјајну