Стижу чудесна веганска јаја, мање калорична и дијетална
Екапија 11.02.2020
Две Францускиње смислиле су револуционарну веганску замјену за јаја.
Чудесна јаја створили су биолози Париске школе за индустријску биологију. Јесте ли спремни заменити кокошја јаја овом опцијом? Могу ли се користити на исти начин као и кокошја јаја? Како миришу? Каквог су укуса? - Кључни се састојци и даље формирају и ускоро ће бити откривени. Истраживање се првенствено односило на махунарке. Проблем с којим се сад суочавамо јесте проналазак тачне равнотеже састојака како бисмо креирали праву формулу - рекле су главни биолози
