Самса
Н1 Инфо 13.02.2020
Необична пита чији је главни састојак бели лук незванични је бренд врањског краја.
Састојци: Готове коре за питу,500 грама Фил за коре 7 кашика брашна 1/2 коцке сировог квасца 125 гр. маргарина 300 мл. воде Премаз за самсу 2 дл. киселе павлаке 2 дл. јогурта 4-5 чена белог лука соли по укусу Припрема: Готове коре премазивати спремљеном смесом од брашна, воде, квасца и маргарина. Поменута смеса не треба да буде гушћа од смесе за палачинке и потребно је до 2 кашике смесе по једној кори. Кору увити у ролат и завити у ролницу.То поновити са сваком
