Prilog koji će vas oduševiti: Dinstani prokelj sa slaninom i krompirom (recept)
Večernje novosti 19.02.2020 | Ž. P.
Evo još nekoliko recepata za priloge od prokelja. Napravite: zapečen sa belim lukom, sa orasima, fino začinjen u pavlaci, sa karfiolom i četiri vrste sira, pečeni s pečurkama, sa brusnicom
POMEŠAN SA SLANINOM I KROMPIROM Potrebno je: * 450 g prokelja * 300 g krompira * 150 g slanine * struk praziluka * 200 g kisele pavlake * so, biber * suvi biljni začin * 50 ml maslinovog ulja Praziluk isecite sitno, a krompir na kocke ili kriške. Praziluk propržite na ulju, dodajte sitno iseckanu slaninu, propržite, ubacite prokelj (veće možete da prepolovite) i krompir, nalijte malo vode, pa dinstajte. Posolite, pobiberite, dodajte suvi biljni začin i dinstajte
