Прилог који ће вас одушевити: Динстани прокељ са сланином и кромпиром (рецепт)
Вечерње новости 19.02.2020 | Ж. П.
Ево још неколико рецепата за прилоге од прокеља. Направите: запечен са белим луком, са орасима, фино зачињен у павлаци, са карфиолом и четири врсте сира, печени с печуркама, са брусницом
ПОМЕШАН СА СЛАНИНОМ И КРОМПИРОМ Потребно је: * 450 г прокеља * 300 г кромпира * 150 г сланине * струк празилука * 200 г киселе павлаке * со, бибер * суви биљни зачин * 50 мл маслиновог уља Празилук исеците ситно, а кромпир на коцке или кришке. Празилук пропржите на уљу, додајте ситно исецкану сланину, пропржите, убаците прокељ (веће можете да преполовите) и кромпир, налијте мало воде, па динстајте. Посолите, побиберите, додајте суви биљни зачин и динстајте
