Ilija Đurić, specijalista za kafu otkrio nam je šta je ključno za pripremu savršenog kofeinskog napitka
Buro 21.02.2020 | BURO.
Ako volite sveže mlevenu kafu, radno mesto Ilije Đurića u Grand kafi učiniće vam se kao izmišljeno za vas.
Naime, Ilija je zaposlen kao profesionalni degustator kafe i njegov zadatak je da svakodnevno isprobava omiljeni napitak mnogih. Ipak, pre nego što svi podignete ruku tvrdeći kako ste i sami kvalifikovani za to, moramo vas prekinuti. Da biste se bavili ovim poslom potreban je talenat i godine vežbe. Konkretno Đurić je duboko u svetu kafe više od dve decenije. Naravno, spakovali smo se i uputili u njegovu kancelariju kako bismo naučili više o našem omiljenom
