Ако и ви чекате да проври вода пре него што закувате турску кафу, онда је све време правите погрешно

Турска кафа је нематеријална културна баштина Турске потврђена од стране Унеска, а представља методу припреме нефилтриране кафе. Пржена, а затим фино млевена, зрна кафе се кувају у џезви, често са шећером, те се сервирају у филџанима. Док у Грчкој за овакав метод припреме кафе никако не смете рећи да је турски већ грчки, у Србији немамо проблем са тим, па су термини које користимо домаћа или турска кафа. Иако птице на грани знају како се припрема ова кафа,